Kolla gärna recepten och framför allt testa dem.Men iaf de tog hela dagen att hitta dem sen att skriva dem! Så hoppas ni bli glad och nöjer er tills imorgon då de kommmer 4 nya:) Känner ni för att baka? Kolla in här idag imorgon alla dagar förutan vissa då jag inte har tid.Imorgon ska jag skriva ett recept jag har bestämt de är boston cream-cupcakes så kolla in då. Men nu ska jag ta bort lite saker som hamna på golvet när vi leta efter datorn:) den låg under sängen:) och sen nyckeln till mitt smyckeskrin jo den låg bland underkläderna nu behöver jag inte säga så mkt mer om  de. Ska kolla tv nu. Hejjdååå

                     //Matilda

Pss Testa mina kakor som jag skrivt recept på<33 Kommer bild på alla LOVAR! Så snart som möjligt...imorgon lovar jag om jag har tid.

Krämiga chokladcupcakes!

Ingredienser: 12-16 cupcakes

Kaksmet:

75 gram osaltat smör,rumsvarmt

3 dl strösocker

3 1/4 dl vetemjöl

3/4 dl kakao

1/4 tsk salt

1 msk bakpulver

2 ägg

2 1/4 dl standardmjölk

Chokladkräm:

400 gram mörk choklad finhackad plus 50 gram extra till att garnera med (valfritt) Ta ljuschoklad om du inte gillar mörk elr testa har själv inte gjort de.

4 dl vispgrädde

1-2 muffinsplåtar för 12 muffins

Tillagning:

Värm ugnen på 200 grader.Sätt muffinsformar i muffinsplåten/-plåtarna.

2.Använd en elvisp eller matberedare med visp och vispa ihop smöret,strösockret,mjölet,kakaon,saltet och bakpulvret på låghastighet.Vispa tills alla stora smörklumpar är utrörda och blandningen är finsmulig.

3.Vispa ihop äggen och mjölken för hand i en kanna.Vispa ner tre fjärdedelar av mjölkblandningen i smulblandningen i omgångar med elvispen eller matberedare på låg hastighet.Skrapa ner smeten från skålens kanter,tillsätt resten av mjölkblandningen och vispa en stund till på medelhög hastighet tills smeten är slät.

4. Fyll muffinsformarna till två tredjedelar med smet.Grädda kakorna i 15-20 minuter eller tills de rest sig ordentligt och känns spänstiga om du trycker lätt på ytan.Låt dem svalna något i plåten eller plåtarna och lägg sedan upp dem på galler och låt dem svalna helt och hållet.

5.Gör chokladkrämen medan kakorna svalnar.Lägg den finhackade chokladen i en skål.Hetta upp grädden i en kastrull tills den precis börjar sjuda.Häll den varma grädden över chokladen,rör om och låt blandningen stå tills chokladen har smält.Rör krämen slät,täck över med plastfolie och låt svalna.

6.Ställ de avsvalnade kakorna på ett plant underlag och gör ett hål (ca 2 cm i diameter och 3 cm djupt) i mitten på varje cupcake med en vass kniv.Använd en tesked och fyll hålen till hälften med chokladkräm.Sätt tillbaka de utskurna kakbitarna och skär till dem om de behövs för att kakornas ovansida ska bli jämn.Bred på resten av chokladkrämen och avsluta med en virvel.

7.Om du vill dekorera dina cupcakes ytterligare kan du riva eller hacka extra choklad och strö den över kakorna.

TESTA! //Matilda<33

Vaniljhjärtan:

Ingredienser:

12 hjärtan (Blir de av de)

225 gram vetemjöl extra till utbakning

150 gram smör i tärningar,plus extra till bakplåten

125 gram strösocker, plus extra att strö över

1 tsk vaniljessens

Tillagning:

1.sikta ner mjölet i en stor skål.Tillsätt smöret och arbeta in det med fingertopparna tills blandningen fått en smulig konsistens.Rör ner strösocker och vaniljessensen och arbeta ihop till en fast deg.

2.Kavla ut degen på ett lätt mjölat bakbord till en tjocklek av 2 1/2 cm.Ta ut tolv hjärtan med en kakmått som mätter 5cm på bredden och 2 1/2 cm på  höjden.Lägg hjärtanen på en lätt smörard bakplåt.

3.Grädda hjärtana i 180 grader i varm ugn i 15-20 minuter eller tills det blivit gyllen gula.Låt dem kallna på ett bakgaller.Pudra dem med lite strösocker strax innan servering. TESTA!//Mitt-Liv-Jag

Partykakor:

Ingredienser

16 kakor (Blir de av de)

115 gram smör rumsvarmt + extra till plåtarna

115 gram farinsocker

1 msk ljus sirap

1/2 tsk vaniljessens

175 gram extra fint vetemjöl

85 gram chokladdrager tex nonstop

tillagning:

1. Smöra 2 bakplåtar lätt. Rör smör och socker vitt och luftigt med en elvisp i en skål och rör sedan ner sirap och vaniljessens.

2.Sikta ner hälften av mjölet och arbeta in det i blandningen.Rör ner nonstopen elr annat och resten av mjölet och arbeta ihop till en deg.Det går lättast med en slickepott.

3.Forma degen till 16 kulor och lägg dem glest på bakplåtarna eftersom de kommer flyta ut under gräddningen.Platta INTE till dem.Grädda kakorna i 180 grader i varm ugn i 10-12 minuter elr tills de blivit gyllen bruna vid kanterna.Ta ut dem och låt dem svalna på bakplåtarna i 2 minuter elr längre.Lägg dem sedan på bakgaller och låt dem kallna helt.

Dem finns i affären men hemma gjorda är godare! Gjort dem och dem är så goda:))

Muffinsmunkar (Inte testad de än)

12 muffinsar

175 gram smör rumsvarmt plus extra till formen

200 gram strösocker

2 stora ägg lätt uppvispade

375 gram vetemjöl

3/4 msk bakpulver

1 krm bikarbonat

1 krm salt

1/2 tsk nyriven muskot

2 1/2 dl mjölk

Överdrag:

100 gram strösöcker

1 tsk mald kanel

2 msk smält smör

Hur man gör:

1.Smöra fördjupningarna i en muffinsplåt för 12 muffins. Rör smör och socker vitt och luftigt i en stor skål. Tillsätt äggen,lite åt gången,och rör kraftigt efter varje gång.

2.Sikta ner mjöl,bakpulver,bikarbonat,salt och moskot i en separat skål.Häll hälften av mjölblandningen och hälften av mjölken i äggblandningen och vänd ner det försiktigt innan du tillsätter resten av mjölblandningen och mjölken.Fördela smeten i fördjupningarna i muffinsplåten; de ska fyllas till ungefär 2 tredjedelar. Grädda i 180 grader i varm ugn i 15-20 minuter eller tills muffinsmunkarna är ljusbruna och känns fasta.

3.Rör samman socker och kanel.Pensla de ugnsvarma muffinsmunkarna med smält smör och strö över kanel- och sockerblandningen.Ät de varma elr kalla. TESTA!! Som jag skrev har jag inte testat de än. Nu kommer de några recept till. Hejsvejs!!

Idag har jag tp bara sovit och ätit. Till middag ska vi äta kyckling i finkläder. Tänker skriva recept här på bloggen på goda kakor,muffins mm. De blir ju toppen! Testa gärna dem godsakerna. Kommer lägga ut mjölkfria som nyttiga som glutenfria.Ja tp allt. Varit hos farmor och farfar och ätit lunch. Vi har ju lov. Pappa väckte mig 9.00 arg!!! Pappa gillar inte när vi sover så länge. Igår 11.30 osvosv. Imorgon är de freda. fredagsmys kommer bild och recept på nåt gott. Ska skriva ett recept minst i veckan. Snart lvl 9 på msp för dem som vet vad de är.Dem andra behöver inte bry sej.

Heter matilda6767 och är i lvl 8. Sitter nu på mitt rum och bloggar. Följ mej på Instagram,Twitter och quizkampen.

Instagram: Suddan123

Twitter: Suddan123

Quizkampen:Suddan123

                                            Hejjdåå // Mitt-Liv-Jag