Nu ska jag skriva lite allt möjligt tex vad jag fick i julklapp,receptena(Förlåt),ALLT!

I julklapp fick jag mkt Iphone,böcker,1D (Love 1D),dagbok,smyckeskrin,top model saker,pennor,godis,pengar,tavla,papper,smycken mm.Tycker jättesynd om dem som inte får julklappar:( Hallå? Vi borde bry oss lite mer! Kan vi inte börja bry oss jag gör de. Kan inte tänka på de börjar gråta då:`(

Nu släpper vi de. Vi ska ha fredagsmys chips,godis,läsk och mkt mer.Mamma,pappa och min lillasyster var och handla i

Ö-vik på Willys dem kom hem med 117 varor (kollade). Nu sitter jag på mitt rum och chillar de är ju freda:) Kanske borde göra nåt snart. Ska fortsätta med recepten men hinner kanske inte alla 4 idag tog jättelång tid att hitta bakelser jag ska skriva letar fortfarande.Kunde tyvärr inte komma nå bilder som jag lovade hade fullt upp idag och hade ingen kamra eller mobil (pappa tog den igår) hittade den nyss. Hahha mst börja bli lite snällare använde den fast jag inte fick hahahha de va ju kul?! Har ni nå tips på vad jag kan baka skriv i chatten behöver inte receptet. Snälla skicka lite frågor har tråkigt. FRåga tex om jag har nån sjukdom eller nåt annat? Snälla? iaf ska mysa nu! //Mitt-Liv-Jag

Boston creme-cupcakes

Kaksmet

75 gram osaltat smör,rumsvarmt

3 dl strösocker

3 3/4 dl vetemjöl

1 msk bakpulver

1 tsk vaniljsocker

1/4 tsk salt

2 1/4 dl standardmjölk

2 ägg

Fyllning:

2 1/2 dl standardmjölk

1/2 tsk vaniljsocker

2 stora äggulor

1/2 dl strösocker

1 msk vetemjöl

1 msk majsstärkelse

Glasyr:

6 1/4 dl florsocker

2 dl kakao

150 gram osaltat smör,rumsvarmt

3/4 dl standardmjölk

+ finriven mörkchoklad,att garnera med

1-2 muffinsplåtar för 12 muffins

spritspåse (valfritt)

Tillagning:

1.Värme ugnen till 200 grader.Sett muffinsformar i muffinsplåten/-plåtarna.

2.Använd en elvisp eller matberedare med visp och vispa ihop smöret,strösockret,mjölet,bakpulvret,vaniljsockret
och saltet på låg hastighet tills blandningen är finsmulig.

3.Vispa ihop mjölken och äggen för hand i en kanna.Häll tre fjärdedelar av mjölkblandningen smulblandningen och vispa på låg hastighet tills allt är inarbetat.Öka till medelhög hastighet och fortsätt vispa tills smeten är slät och tjock.Skrapa ner smeten från skålens kanter med jämna mellanrum.Tillsätt resten av mjölkblandningen och vispa tills allt är inarbetat och smeten är slät.

4.Fyll muffinsformarna till två tredjedelar med smet.Grädda kakorna i 15-20 minuter eller tills de har rest sig ordenligt och känns spänstiga.Låt kakorna svalna helt.

5.Medan kakorna gräddas gör du fyllningen.Häll mjölken i en kastrull och låt den koka upp.Vispa under tiden ihop resten av ingredienserna till fyllningen för hand i en skål tills blandningen är jämn och slät.

6.När mjölken kokar tar du bort den från värmen och tillsätt 4-5 msk av den i skålen med resten av ingredienserna till fyllningen.Häll sedan blandningen i kastrullen med den varma mjölken och rör om så allt blandas.

7.Låt fyllningen koka upp under vispningen och låt den sedan koka i minst 1 minut.När fyllningen har tjocknat häller du upp den i en skål och täcker över de stfolie för att förhindra att skinn bildas.Låt fyllningen stå i 30-40 minuter så att den svalnar helt.

8.Gör glasyren medans fyllningen svalnar.Använd en elvisp eller matberedare med vispen att vispa ihop florsockret,kakaon och smöret på låg hastighet tills alla stora smörklumpar är utrörda (blandningen kommer fortfarande att vara pudrig).Tillsätt mjölken lite i taget och vispa sedan på hög hastighet tills glasyren är mjuk och luftig.

9.Gör ett hål (ca 2 cm i diameter alltså dm och 3 cm djupt) i mitten på varje cupcake med en vass kniv.Spritsa eller skeda upp fyllningen i hålen sett tillbaka de utskurna cupcakebitarna och skär till dem om de behövs för att kakorna ska jämna på ovansidan.Bred glasyren över kakorna med en palettkniv och avsluta med en virvel.Garnera din cupcake med riven choklad.Testa!Pss Kunde inte lägga ut bilder har inte tid nu FörlåtFörlåt! //Mitt-Liv-Jag

Har nyss vaknat och ätit och de är FREDA!! Fredagsmys och mkt kul. De kommer 4 nya recept ska börja när jag är klar med att skriva här. Nu slutar vi här mst skriva receptet klart idag.Ha så kul fortsätter här snart igen Pusss! //Mitt-Liv-Jag